湖南江永：规范化培养

  阳春三月，春暖花开，春耕春种正当时，连日来，湖南江永县上江圩、夏层铺、桃川等城镇的姜农们正抢抓农时培养香姜，他们络绎于规整的田垄间，开沟下种，覆土搭棚多头并进，一幅如火如荼的春播图景。

  江永香姜，是该县“五香”之一，有近千年培养前史，全国农产品地舆标志。其外观晶亮如玉，形似手掌，姜上有节，嫩芽和茎节部鳞片呈紫红色，有如小巧雕塑，鲜艳心爱，是餐桌上大众喜欢的美食。

  走进桃川镇建安亭村的百亩香姜培养基地，姜农们在繁忙着，“这个姜两个芽的，要把小芽掰了去，只留一个芽就能够了......” “90”后新农人周加文正在手把手的辅导工人培养香姜。

  周加文曾在广州、深圳打工，2015年，回到家园创业。在村里承包了大片荒弃的黄土地，开端规模化开展香姜，从开端创业的10亩到本年的100余亩，将茅草地拓荒成了规范的香姜园。

  周加文介绍，培养香姜是一种短平快的工业，亩产可达4千斤左右，亩产值超2万多元，收益可观。跟着，商场行情报价逐年走高，加之经过技能改进，香姜苗质量和产值也逐年提高，本年咱们预备培养100多亩的香姜，其间6亩用大棚来培养，只需要100天就能够收成，能够赶在端午节前上市。

  近年来，该县使用区域小气候优势,采纳“合作社+农户”的形式，量体裁衣在上江圩镇、夏层铺镇、桃川镇建立了“香姜出产带”，大力推广香姜规范化培养。全县每年培养香姜稳定在2万多亩，总产值5万多吨，辐射带动农人1万户以上，农人人均增收4000余元，香姜已远销广州、长沙、桂林等10多个大中城市，也有部分销往香港、澳门等区域。（周文 谢文彬）